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A multifacetada raiz de salsa: características de uso, seus benefícios e malefícios

A multifacetada raiz de salsa: características de uso, seus benefícios e malefícios


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Depois de coletar uma safra fresca de salsa, você não deve se limitar a usar apenas uma folhagem. A salsa é uma planta verdadeiramente livre de resíduos, suas verduras encontrarão seu lugar na cozinha e a raiz pode ajudar no tratamento de muitas doenças.

Neste artigo, explicaremos por que a raiz de salsa é tão saudável, por que e como usá-la para agradar a todos os membros da família.

Também compartilharemos receitas eficazes contra doenças do cofrinho da medicina tradicional com raiz de salsa.

O que é e que tipo de sistema raiz?

Existem dois tipos de salsa - raiz e folha.... Para quem deseja conhecer todos os meandros do uso de raiz de salsa, esta é a informação mais importante, pois:

  • Na salsa, a raiz é uma raiz vegetal. É mais comumente usado para fins medicinais, mas também encontrou seu lugar na culinária.
  • Na salsa com folhas, a cultura da raiz está ausente, a própria raiz é ramificada. Praticamente não é usado em qualquer lugar.

O que parece - a foto de uma planta

E para que não haja mais confusão, vamos examinar a aparência de cada sistema raiz:

  • A raiz da salsa tem uma forma cilíndrica, pontiaguda na extremidade. A forma é muito semelhante à da cenoura, a cor varia do esbranquiçado ao amarelo claro. A polpa é leve.

    Referência! Não arranque as folhas da salsa em crescimento com muita frequência, pois isso prejudicará muito o desenvolvimento da raiz.

  • A raiz da salsa é engrossada no início e muito ramificada. As raízes são grossas e poderosas.

A seguir, você pode ver na foto a aparência da raiz da folha e da raiz da salsa.

Quais variedades podem ser usadas para diferentes fins?

Como já mencionado, apenas a raiz da espécie da raiz da planta tem importância prática, portanto, aqueles que desejam cultivar este ingrediente curativo com as próprias mãos devem prestar atenção às seguintes variedades de salsa:

  1. Olomuntska.
  2. Oriental.
  3. Alba.
  4. O final.
  5. Produzindo.
  6. Bom Dia.
  7. Bubka.
  8. Águia.
  9. Lyubasha.
  10. Curador.

A composição química e valor nutricional (BZHU) da planta

Para não enumerar mais irracionalmente como a raiz da planta é útil, aqui está sua composição química, que certamente convencerá todos os que duvidam:

Por 100 gramas de raiz:

  • Conteúdo calórico - 51 Kcal.
  • 1,6 gramas de proteína, 0,8 gramas de gordura, 10 gramas de carboidratos, 3 gramas de fibra alimentar, 84 gramas de água, 0,6 gramas de cinzas.
  • Vitaminas: grupo B, vitamina A, C, E, PP, niacina e caroteno.
  • Macronutrientes: 340 mg de potássio, 58 mg de cálcio, 20 mg de magnésio, 8 mg de sódio, 70 mg de fósforo.
  • Oligoelementos: 0,7 mg de ferro.
  • Óleos essenciais.

Benefício e dano

Cada idade e sexo encontrarão algo para si nas propriedades benéficas da raiz de salsa, por isso não só é possível usá-la, mas também necessária para toda a família:

Os homens podem usar raiz de salsa para:

  • Prevenção e luta contra a prostatite... Graças à raiz de salsa, melhora o fornecimento de sangue aos órgãos geniturinários, normaliza-se o fundo hormonal.
  • Aumentando a libido e melhorando a potência... Isso é especialmente importante com a potência reduzida, pois evita a estagnação da próstata, que no futuro pode levar à prostatite.
  • Aumentando a quantidade de apigenina... Este elemento vai ajudar a construir massa muscular, por isso a raiz é indispensável para quem se propôs a ficar mais forte.

A raiz de salsa é apreciada pelas mulheres por:

  • Efeito restaurador no sistema urinário.
  • Chás e chás baseados neste ingrediente irão aliviar significativamente os períodos dolorosos e ajudar na luta contra a dismenorreia.
  • O caldo vai estimular a produção de leite e melhorar a lactação em mães que amamentam.

    Importante! Não use raiz de salsa durante a gravidez! A raiz estimula a atividade dos músculos do útero, o que pode levar ao aborto espontâneo.

  • Finalmente, ajuda a perder os quilos extras.

As propriedades da raiz de salsa não são menos úteis para crianças e adolescentes.:

  • Isso ajudará a lidar com acne juvenil, acne e manchas senis.
  • Aumenta a imunidade, ajuda a combater a rinite alérgica, remove toxinas e toxinas do corpo.
  • Aumenta o apetite.
  • Tratamento de feridas no local de picadas de insetos.
  • Elimina o mau hálito.

A raiz de salsa ajuda de maneiras diferentes, mas prejudica a todos igualmente.

Não se esqueça do possível dano:

  • A norma diária da raiz é de 50 gramas; se você excedê-la, é possível que haja fraqueza, dores de cabeça, náuseas e excitação excessiva.
  • A raiz de salsa pode causar movimento de pedras no trato urinário.
  • Uma das propriedades da raiz é um leve efeito laxante, que nem sempre pode ser útil.

Leia mais sobre os benefícios e perigos da salsa aqui.

Contra-indicações

Existem condições em que é necessário usar a raiz de salsa e aproveitar ao máximo as suas propriedades benéficas, e existem aquelas em que as contra-indicações são múltiplas.

O uso de raiz de salsa é proibido:

  1. Durante a gravidez. Existe uma ameaça de aborto espontâneo.
  2. Crianças menores de 8 meses.
  3. Sofrendo de doença renal grave (nefrite e glomerulonefrite).
  4. Epilépticos.
  5. Sofrendo de distúrbios do metabolismo do cálcio.
  6. Para alergias e intolerância à salsa.

Inscrição

No total, existem três usos para a raiz de salsa:

  • tratamento de doenças;
  • cosmetologia;
  • culinária.

Essas áreas são vastas, então vale a pena prestar atenção a cada uma delas:

Para fins medicinais

O que cura:

  1. Cistite.
  2. Cólicas renais.
  3. Inflamação da próstata.
  4. Gastrite ácida.
  5. Alergias.
  6. Inflamação da cavidade oral e membranas mucosas.
  7. Malária.
  8. Inchaço.
  9. Problemas do sistema nervoso.
  10. Colite.

Em cosmetologia

  1. Luta contra acne, acne, manchas senis.
  2. Fortalecimento do cabelo.
  3. Remoção de inchaço.
  4. Melhorando a cor da pele.
  5. Combate a perda de firmeza da pele.

Na cozinha

  1. Adicione às saladas.
  2. Faça sopas.
  3. Adicione ao caldo.
  4. Usado como acompanhamento.
  5. Faça lanches.

GOST e TU atuais

O estado garante que as pessoas obtenham apenas raiz de salsa de alta qualidade... Para a cultura de raízes, bem como para a própria vegetação, existe o GOST 34212-2017, adotado em 1º de julho de 2018. Descreve as condições técnicas, bem como os requisitos técnicos que irão determinar a qualidade da raiz. E o que fazer com TR? TU não é mais válido.

O uso de propriedades medicinais na medicina tradicional

As propriedades curativas da raiz são conhecidas há tanto tempo que, durante esse tempo, surgiram centenas e centenas de receitas da medicina tradicional com raiz de salsa. Aqui estão os mais famosos:

Para cistite e cólicas renais

Para preparar o caldo você vai precisar de:

  • 1 raízes grandes ou 4 pequenas.
  • 500 ml de água.

Preparação:

  1. Corte a pele da raiz.
  2. Pique-os bem.
  3. Jogue na água e ferva.
  4. Após a fervura, leve ao fogo baixo por mais um terço de hora.
  5. O caldo resultante deve ser infundido por 10 horas.
  6. Estique após este tempo.

Inscrição: O caldo é tomado uma vez ao dia, 200 ml com o estômago vazio, continue a tomar durante 3-4 dias.

Atenção! Beber a decocção pode fazer com que a areia escape.

Oferecemos a você para assistir a um vídeo informativo com outra receita para cistite usando raiz de salsa:

De prostatite

Vai precisar:

  • Raiz de salsa pequena.
  • 100 ml de água.

Preparação:

  1. Pique a raiz finamente, recheando com uma colher de chá.
  2. Ferva a água e acrescente a raiz picada.
  3. Deixe em infusão durante a noite.
  4. Estirpe pela manhã.

Inscrição: 15 ml de perfusão são tomados 4 vezes ao dia durante meia hora antes das refeições. Continue a recepção até se sentir melhor.

E sobre quando tomar a infusão de salsa e como fazê-lo, leia aqui.

Para gastrite com alta acidez

Vai precisar:

  • Várias raízes, dependendo do tamanho, ou 1 colher de sopa de raízes secas.
  • 300 ml de água.

Preparação:

  1. Se você colher raízes frescas, triture-as e encha com 2 colheres de sopa.
  2. Ferver água.
  3. Despeje água fervente sobre as raízes.
  4. Mantenha em fogo baixo por cerca de dois minutos.
  5. Deixe em infusão durante a noite.
  6. Estirpe pela manhã.

Inscrição: Tome uma decocção de 1 colher de sopa antes de cada refeição. Continue a usar até se sentir melhor.

É difícil encontrar algo mais versátil do que raiz de salsa. Adequado para uso em uma lista tão grande de direções, pode se tornar um suporte para o estômago, para a aparência e para a saúde.


Assista o vídeo: SALSINHA - PARA QUE SERVE? DICAS DE COMO USAR (Setembro 2022).


Comentários:

  1. Sultan

    Sinto muito, mas acho que você está errado. Tenho certeza. Proponho discuti-lo. Mande-me um e-mail para PM.

  2. Roddric

    Eu penso que eles estão errados. Vamos tentar discutir isso. Escreva-me em PM.

  3. Necage

    Que frase... Ótimo, a excelente ideia

  4. Dagore

    Interessante. E o mais importante, incomum.

  5. Lisimba

    Sim, caras saíram: O)

  6. Wamocha

    Na minha opinião, você está errado. Eu me ofereço para discutir isso. Escreva para mim em PM.



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