Além disso

Quais são os benefícios e malefícios do rabanete? Você pode comer uma raiz vegetal com diabetes tipo 2 ou outras doenças?

Quais são os benefícios e malefícios do rabanete? Você pode comer uma raiz vegetal com diabetes tipo 2 ou outras doenças?


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O rabanete é um vegetal de raiz extremamente útil e esquecido injustamente. É muito rico em vitaminas e microelementos - 100 gramas de um vegetal contém mais de 30% do valor diário de vitamina C e 14% da norma de potássio, portanto, com deficiência de vitamina na primavera, hipertensão e excitabilidade nervosa, é altamente recomendável usar rabanete.

O vegetal contém vitaminas B, vitamina E, K, açúcares úteis e fitoncidas que protegem o corpo de vírus. Mas mesmo com tantos nutrientes no vegetal de raiz, ele deve ser consumido com cuidado, e algumas pessoas estão completamente proibidas de comer rabanete.

Por que um vegetal de raiz pode ter contra-indicações?

O rabanete tem um gosto amargo muito pronunciado e uma textura crocante especial. O sabor apimentado do vegetal é determinado pelos glucosinolatos nele contidos, que contêm enxofre, nitrogênio e glicose. O rabanete também contém a enzima mirosina, encontrada nos rabanetes e na mostarda.

Quando combinadas, essas duas enzimas formam o óleo de mostarda alil, que é considerado tóxico se consumido em excesso. Tanto o óleo quanto as enzimas especiais na raiz vegetal podem irritar a membrana mucosa, agravar doenças gastrointestinais crônicas e algumas variedades de rabanete causam alergias graves.

Quando e para quem está lá?

Permitido

Sem medo, o rabanete com moderação pode ser consumido por adultos saudáveis ​​e crianças com mais de 12 anos. Poções e decocções medicinais de vegetais podem ser administradas a crianças a partir dos 8 anos, desde que não ocorram reações alérgicas.

O vegetal de raiz é extremamente específico no sabor, por isso é recomendado misturá-lo em saladas de legumes com repolho, rabanete, pepino. O valor máximo diário de um vegetal para uma pessoa saudável é de 200 gramas.

Em receitas populares, o vegetal de raiz, especialmente em combinação com mel, é usado no tratamento de:

  • colelitíase;
  • bronquite;
  • constipação crônica.

Suco de rabanete, graças às suas propriedades benéficas:

  • limpa o sangue de toxinas;
  • melhora a função hepática;
  • lida bem em terapia complexa com icterícia, pois remove a bilirrubina do corpo;
  • e previne a destruição dos glóbulos vermelhos.

Para infecções agudas do trato urinário, também é recomendado consumir suco de rabanete. Devido à presença de fitoncidas na composição, ajuda a suprimir o crescimento de vírus e bactérias, acelerando assim a recuperação.

Com todas essas doenças, também em dietas vegetais para perda de peso, o rabanete pode ser consumido com moderação quase que diariamente.

Leia sobre como usar rabanete com mel para tossir aqui e para outras doenças - aqui.

É impossível

É altamente desencorajado consumir rabanete para as seguintes doenças:

  • gastrite;
  • úlcera estomacal;
  • úlcera duodenal;
  • tendência à diarreia.

As enzimas incluídas no vegetal, que lhe conferem um sabor forte e amargo, são muito irritantes para os intestinos inflamados e podem agravar o curso da doença. A fibra da raiz vegetal é muito difícil de digerir, mesmo por um corpo saudável.

Para quaisquer doenças do trato gastrointestinal, o uso de rabanete não é recomendado. Com doença renal grave, o vegetal amargo também deve ser excluído da dieta.

Com restrições

Com muito cuidado, em pequenas porções, pode-se usar um vegetal picante para crianças de 8 a 12 anos, gestantes e lactantes, pessoas com doenças do coração e dos vasos sanguíneos.

Os benefícios e malefícios de comer uma raiz vegetal

Com diabetes mellitus (tipo 1 e 2)

Muitas pessoas se perguntam se é possível comer uma raiz vegetal com diabetes tipo 1 e 2 ou não. O índice glicêmico de um rabanete é de apenas 12 unidades. O conteúdo de vegetais na dieta é altamente recomendado para pessoas com diabetes tipo 1 e tipo 2.

A raiz vegetal acelera o metabolismo, ajuda a perder peso se desejado e promove o fluxo lento de glicose no sangue. Em combinação com outros vegetais, dá uma longa sensação de saciedade, reduz o índice glicêmico de todos os outros alimentos que entram no corpo junto com o rabanete. O consumo regular da raiz vegetal ajuda as pessoas com diabetes:

  1. limpar o sistema circulatório de toxinas que diariamente entram no corpo do paciente junto com medicamentos;
  2. liberar vasos sanguíneos das placas de colesterol;
  3. graças ao ferro contido no rabanete, aumenta a hemoglobina;
  4. reduzir o inchaço;
  5. estabilizar suavemente a pressão arterial;
  6. para fortalecer a imunidade reduzida pelos medicamentos.

Com diabetes, a raiz vegetal pode ser comida crua, em combinação com outros vegetais frescos (pepinos, cenouras, couve jovem, rabanetes, salada verde). Vale a pena limitar o consumo do vegetal a 100 gramas por dia e não adicioná-lo à dieta mais do que duas vezes por semana. Deve primeiro consultar o seu médico para excluir doenças gastrointestinais.

Durante a gravidez

O rabanete durante a gravidez tem um efeito extremamente positivo no corpo da mãe e do bebê, pois satura o corpo:

  • vitaminas C e grupo B;
  • potássio;
  • ferro;
  • cálcio;
  • glicose.

O rabanete ajuda a acelerar o metabolismo e evita que a futura mamãe ganhe excesso de peso.

É contra-indicado durante a gravidez se a mulher apresentar tonalidade uterina, pois os óleos essenciais contidos na raiz vegetal têm a capacidade de realçá-la. Além disso, você não deve comer raízes se a gestante tiver tendência à produção de gases ou diarréia.

Em todos os outros casos, regular, duas a três vezes por semana, o uso de 100-150 gramas de rabanete em saladas de vegetais só beneficiará a futura mamãe.

Com gota

Se um paciente com gota não é diagnosticado com doenças gastrointestinais, o rabanete não só é permitido para consumo, mas também altamente recomendado. O vegetal tem propriedades para remover o excesso de sais do corpo, o suco do vegetal de raiz lida bem com o edema.

  • A introdução de uma salada de legumes apimentada na dieta é muito útil, uma vez que os processos inflamatórios no corpo do paciente vão desaparecendo gradualmente. O rabanete aumentará a imunidade e promoverá a cicatrização de feridas.
  • Para o tratamento da gota, recomenda-se misturar sumo natural de horta com mel (2 colheres de suco por 1 colher de chá de mel) e tomar de manhã ao pequeno-almoço, previamente consultado com o seu médico.
  • Para o tratamento externo, é extremamente útil aplicar raízes raladas nas articulações, bem como esfregá-las com suco fresco e mel. O rabanete retira sais do corpo, de modo que essas compressas aliviam muito a condição do paciente.

Com gastrite

Na gastrite, como em qualquer doença do trato gastrointestinal, o uso de vegetais picantes é proibido. O rabanete contém fibras muito grossas, que são difíceis de digerir até mesmo para um corpo saudável. Os fitoncidas e o óleo de mostarda alil contido na raiz vegetal podem agravar o curso da doença, pois agem sobre a mucosa de forma extremamente irritante.

Ao amamentar

Rabanete nos primeiros meses de HS não é recomendado, pois seu sabor picante e amargo altera o sabor do leite, e o bebê pode recusar-se a mamar. Uma grande quantidade de fibra indigesta em um vegetal pode provocar cólicas e diarréia em um bebê. Além disso, a cultura da raiz freqüentemente causa alergias.

Uma a duas colheres de chá do vegetal ralado podem ser adicionadas às saladas de uma mãe que amamenta, desde que o bebê tenha seis meses de idade.

Por isso, O rabanete é uma raiz vegetal muito útil que contém muitas vitaminas, potássio, cálcio, ferro e uma grande quantidade de fibras grossas, que ajudam a limpar o corpo. Para uma pessoa saudável, seu uso é altamente recomendado. Mas é precisamente por causa das fibras e dos óleos picantes de algumas doenças, em particular do trato gastrointestinal, que vale a pena excluí-lo totalmente ou de antemão da dieta, é imprescindível consultar um médico.


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Comentários:

  1. Paden

    Qual sentença...

  2. Ogier

    Desculpe por interferir ... estou familiarizado com esta situação. Você pode discutir. Escreva aqui ou em PM.

  3. Ryence

    Sim é tudo uma fantasia

  4. Dobi

    A probabilidade de tais coincidências é praticamente zero ... Tire suas próprias conclusões

  5. Lenn

    Na minha opinião, você admite o erro. Eu posso provar.

  6. Newell

    É uma pena que não posso falar agora - estou atrasado para a reunião. Mas eu estarei livre - com certeza vou escrever o que penso.



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