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Cooking Delicious - Couve-flor assada no forno com ovo, queijo e outros ingredientes

Cooking Delicious - Couve-flor assada no forno com ovo, queijo e outros ingredientes


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Prato instantâneo delicado permite desfrutar não só do aroma, mas também do excelente sabor.

E cozinha rapidamente no forno porque a couve-flor é primeiro fervida e depois são feitos vários pratos deliciosos.

Deliciosa caçarola de couve-flor em trinta minutos. Este prato é comido mesmo por quem não gosta muito de couve-flor. Você pode usar couve-flor fresca e congelada na caçarola.

Os benefícios e malefícios de tal prato

Os benefícios do ingrediente principal (couve-flor) foram comprovados por cientistas, por isso os médicos aconselham comê-lo.

A couve-flor é capaz de:

  • reduzir o risco de câncer em três vezes;
  • protege contra úlceras, gastrite;
  • arruma o sistema cardiovascular;
  • fortalece o sistema imunológico.

Nem todos os vegetais podem se orgulhar dessa ação.

O valor nutricional do prato em uma porção (em peso é de 265 gramas):

  • conteúdo calórico - 97 kcal;
  • a presença de proteínas - 8 gramas (38%);
  • gordura - 8 gramas (37%);
  • carboidratos - 5 gr. (25%).

Composição de 100 gramas de couve-flor (crua):

  • vitamina C - 45-48 mg;
  • vitamina K - 15% da norma por dia;
  • 14% do valor diário de ácido fólico;
  • vitamina B5 - 13% da norma por dia;
  • colina - 12% da norma;
  • 2 gramas de fibra;
  • 9% do valor diário de ácidos graxos ômega-3;
  • 7% de manganês;
  • 6% de fósforo, biotina e potássio;
  • 2 gramas de proteína;
  • vitamina B2 - 5%.

A couve-flor no forno com ovo e queijo pode ser classificada com segurança como um alimento saudável!

Sugerimos assistir a um vídeo sobre os benefícios da couve-flor:

Instruções passo a passo sobre como cozinhar com ovo, queijo e leite

Para cozinhar a couve-flor com ovo no forno, precisamos:

  • 300 gramas de couve-flor;
  • 2 ovos de galinha;
  • leite - 5 colheres de sopa;
  • água - 500 ml;
  • queijo (duro) - 40 gramas;
  • sal a seu gosto;
  • especiarias secas a gosto.

O número de produtos acima é indicado para 4 porções.

Como você assa couve-flor com ovo e outros alimentos para fazer um prato delicioso e suculento? Vamos considerar passo a passo.

Passos para cozinhar:

  1. Prepare todos os ingredientes de que precisa e coloque-os à sua frente para não se esquecer de nada.
  2. Desmonte o repolho em inflorescências individuais (se as inflorescências forem muito grandes, corte-as em pedaços menores).
  3. Coloque uma panela com água no fogo (lembre-se de adicionar um pouco de água). Leve para ferver.
  4. Coloque o repolho em água fervente e cozinhe por 15 minutos (durante o cozimento, leve ao fogo médio).
  5. Despeje o repolho em uma peneira para escorrer a água e deixe descansar por 5 minutos.
  6. Adicione os ovos e o leite em uma tigela separada. Bata bem até formar uma espuma leve.
  7. Salgue a mesma mistura, acrescente especiarias a gosto. Mexa o conteúdo da panela.
  8. Usando um ralador grosso, rale o queijo.
  9. Pegue uma assadeira e coloque toda a couve nela (antes disso, não se esqueça de untar levemente a assadeira para que nada queime e não grude no fundo e nas laterais durante o cozimento).
  10. Despeje a mistura cozida e levemente batida sobre o repolho.
  11. Polvilhe com queijo duro por cima.
  12. Pré-aqueça o forno e leve ao forno por 20 minutos a 200 graus.
  13. Sirva o prato 10-15 minutos após o cozimento para que a couve-flor e o ovo se misturem um pouco e adquiram um sabor mais vivo.

Sugerimos procurar outra receita para cozinhar couve-flor no forno:

Várias variações da receita de caçarolas com tomate, creme de leite e outros ingredientes

Nem todo mundo gosta da presença de qualquer produto na receita, então você pode experimentar adicionar ingredientes diferentes com segurança. Você pode adicionar outros ingredientes à couve-flor assada no forno, mas então o sabor será bem diferente.

Variantes de outras receitas:

  1. Antes de colocar todos os ingredientes da receita em uma assadeira, pode-se colocar a cebola frita no fundo, e só então fervida pela metade (cozinhe por 5-7 minutos em água), espalhe o repolho.
  2. em seguida, recheie com 1-2 ovos levemente batidos.
  3. Adicione natas ao queijo para um sabor macio.

Esta variação da receita é cozida a 180 graus por 20-30 minutos.

Existe uma opção ainda mais interessante com uma caçarola, onde vegetais frescos e suculentos - pimentão e tomate.

  1. Nesta receita, o repolho jovem é levado e cozido por apenas 3-4 minutos.
  2. Em uma assadeira, depois de dispor o repolho, coloque os tomates e os pimentões cortados em rodelas por cima.
  3. Todo o resto é igual à receita principal.
  4. Você precisa assar o prato por 20 minutos a 180 graus.

Para fazer a caçarola com repolho adquirir um sabor picante e picante, você pode adicionar cenouras coreanas e ao mesmo tempo retirar o leite e o queijo da receita, mas adicionar creme de leite (cerca de 15% de gordura). Você também pode adicionar frango defumado e cogumelos aqui (você pode aprender mais sobre outras deliciosas opções de receitas de couve-flor e frango aqui, e você pode ler mais sobre as receitas desse vegetal com queijo e cogumelos neste material).

Antes de todos os ingredientes estarem na forma, pode pincelar com azeite, após o que o aroma das azeitonas e o sabor ligeiro ficarão na própria caçarola. É claro, pode ser cozido no próprio óleo, mas sem o uso de laticínios, pois o prato pode ficar muito gorduroso.

Existem outras receitas de vegetais com queijo. Você pode aprender mais sobre receitas de couve-flor assada no forno com queijo aqui.
Sugerimos assistir a um vídeo sobre como fazer couve-flor e caçarola de tomate:

Opções de servir, foto




O prato de couve-flor é servido fresco e dourado. Por ser este vegetal considerado dietético, pode ser servido com diversos pratos: com salada fresca de tomate e pepino, com carne, com guisado de batata ou guisados. Você pode descobrir mais sobre refeições dietéticas à base de couve-flor neste material.

A couve-flor pode ser cozida separadamente com ervas e azeite, mas ainda assim torna o prato original. Por exemplo, na forma de uma árvore.

Para fazer isso, corte o repolho inteiro em fatias que ficarão muito bonitas. Portanto, você vai surpreender agradavelmente sua família.

A couve-flor é muito benéfica, especialmente se estiver de dieta.... Para que este produto não perca muitos de seus nutrientes ao ser fervido em água, pode-se pular esta etapa e ir direto para o cozimento. Desfrute de sua refeição!


Assista o vídeo: COUVE FLOR EM 3 PREPAROS. #FiqueEmCasa E COZINHE #COMIGO. DEB COZINHA. Go Deb (Julho 2022).


Comentários:

  1. Erebus

    Muito bem, a ideia é excelente e oportuna

  2. Bridger

    Não leve aos seios!

  3. Graden

    Sinto muito, mas, em minha opinião, você está enganado. Eu sugiro isso para discutir. Escreva para mim em PM, vamos nos comunicar.

  4. Kelile

    Eu acho que você não está certo. Escreva para mim em PM, vamos conversar.

  5. Hamlin

    E há outra saída?

  6. Laoghaire

    Na minha opinião, essa é uma pergunta interessante, participarei da discussão. Juntos, podemos chegar à resposta certa. Tenho certeza.

  7. Bourke

    Eu acho que você cometeu um erro. Eu posso provar. Escreva para mim em PM.



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