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Descrição e fotos das variedades de couve de Bruxelas: Rosella, Hercules, Sapphire, Casio e outras

Descrição e fotos das variedades de couve de Bruxelas: Rosella, Hercules, Sapphire, Casio e outras



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A couve de Bruxelas é uma cultura vegetal saudável e saborosa. A planta é rica em nutrientes valiosos e tem uma aparência incomum.

Cabeças pequenas e densas de repolho contêm uma quantidade substancial de proteínas vegetais de fácil digestão, além de vitaminas, minerais, ácidos orgânicos e substâncias biologicamente ativas.

A cultura não é muito comum em comparação com o repolho branco e roxo. Mas ainda é muito procurado.

Considere as diferentes variedades de couve de Bruxelas em termos de amadurecimento dos frutos, bem como as variedades mais despretensiosas. Descrição das espécies e fotografias ilustrativas.

Variedades de amadurecimento

Em termos de maturação, as couves de Bruxelas são:

  • maturação precoce;
  • meia temporada;
  • maturação tardia.

As primeiras variedades produzem em 120-150 dias... O repolho no meio da estação amadurece por 150-180 dias. E as variedades mais recentes irão deliciá-lo com uma colheita de 180-200 dias.

Variedades individuais e seus híbridos são cultivados em hortas. As couves de Bruxelas também se distinguem pela altura do caule. Acredita-se que variedades de tamanho baixo a médio amadurecem mais rápido e permitem o uso da técnica de colheita de frutos maduros. O que importa é a forma, o tamanho, a cor e o número de cabeças. Jardineiros prestam atenção ao sabor e resistência a doenças, cultivo despretensioso.

Variedades despretensiosas

A despretensão das couves de Bruxelas se manifesta em:

  1. resistência à geada;
  2. imunidade a doenças;
  3. baixos requisitos para a composição e teor de umidade do solo.

Referência! As variedades híbridas são consideradas despretensiosas e de frutificação amigável, mas alguns produtores de vegetais acreditam que as variedades de couve de Bruxelas são mais saborosas e produtivas.

As opções resistentes ao frio incluem híbridos holandeses:

  • Franklin F1.
  • Diablo F1.

Outra vantagem é a resistência ao fusarium.

Além disso variedades domésticas são resistentes a geadas e doenças:

  • Hércules.
  • Empresa engraçada.
  • Pulseira granada.

Notas:

  1. A pulseira de romã híbrida tolera temperaturas de até 8 ° C. E suas cabeças de repolho brilham quando fica frio.
  2. A seleção Boxer F1, Sanda (resistente à bacteriose mucosa) também se diferencia na resistência ao frio.
  3. A criação americana de Long Island é imune à geada da primavera e infecções fúngicas.
  4. O híbrido F1 Brilliant é resistente a muitas doenças, exceto o oídio e ferrugem.
  5. O híbrido Dallik recebeu alta resistência à quilha.

Francamente Não existem variedades ruins de couve de Bruxelas... A cultura não era particularmente popular devido ao seu rendimento relativamente baixo em comparação com qualquer outra variedade de repolho. No entanto, quando a tendência começou a armazenar vegetais vitamínicos no congelador, aumentou o interesse pelas couves-de-bruxelas: espigas compactas de repolho são mais convenientes no congelamento.

Além disso, o valor nutricional dos garfos pequenos é muito maior em comparação com outras variedades de vegetais (leia sobre o valor nutricional, bem como os benefícios e perigos dos vegetais, leia aqui). Existem variedades raras em nossos lugares que são cultivadas mais ativamente em outras partes do mundo, como a cruz Nagaoka (Cruz de Jade) de criação japonesa. Alguns produtores reclamam que as variedades híbridas são menos saborosas, mas são geneticamente mais protegidas de doenças e pragas.

  • Os híbridos Franklin F1 e Brilliant F1, a variedade alemã Rosella e a doméstica Merry Company são famosos por seu excelente sabor.
  • A Pulseira Híbrida de Romã F1 tem sabor e características dietéticas excelentes.
  • Vale a pena experimentar a oferta dos criadores russos - a variedade Komandor.
  • O sabor das couves de Bruxelas Sapphire é especialmente popular.
  • A variedade Falstaff vermelho-púrpura tem um sabor especialmente delicado.

De acordo com o período de maturação, são oferecidas as seguintes variedades de hortaliças:

  1. Vencimento antecipado (130-150 dias): Prezes F1 de alto rendimento, Hercules popular, Long Island americana, híbrida alemã Rosella F1.

    Atenção! As variedades listadas são boas para cultivo em regiões com início precoce de clima frio.

  2. Meia temporada (150-180 dias): companhia brilhante e alegre, pulseira híbrida Garnet F1 espetacular e frutífera.
  3. Amadurecimento tardio (180-200 dias ou mais): Sanda resistente à geada, cria Tcheca Zavitka, Comandante nutritivo.

Vale a pena escolher uma variedade dependendo do grau de maturidade. - em regiões frias, é impraticável cultivar variedades tardias de couve de Bruxelas.

O método de preparação ou preparação de cabeças de vitamina de matérias de repolho. Os garfos são mais adequados para congelar:

  • Sandy.
  • Comandante.
  • Companhia alegre.
  • Rosella.

Uma companhia alegre é perfeita para preparar conservas, cozinhar. Sanda é bom fresco e fermentado. Uma característica da variedade Hercules é o alongamento do rendimento.

Nomes, descrições e fotos de espécies

Rosella

As cabeças dos híbridos iniciais médios da seleção alemã amadurecem ao mesmo tempo. A colheita pode ser colhida 160-165 dias após a semeadura. A variedade é caracterizada por um caule alto com folhas grandes e borbulhantes de cor verde escura, ligeiramente recobertas por uma camada cerosa. Garfos arredondados-oblongos, verdes claros, do mesmo tamanho, com peso médio de 13 g.A estrutura das espigas é medianamente densa e de sabor agradável. Até 45 cresce em uma haste.

Amadurecendo amigavelmente, rendimento - 11-17 kg / 10 m2. Quando congelada, a variedade não perde o sabor e mantém sua estrutura. Rico em vitamina C e ácido fólico.

Importante! Com alimentação excessiva com fertilizantes de nitrogênio, ele acumula nitratos.

Safira

O Late Sapphire é adequado para o início da primavera e áreas longas de outono. Variedade de alto rendimento e resistente a doenças... 45-60 garfos densos com 3-5 cm de diâmetro crescem no caule. O peso das cabeças redondas de repolho varia de 8 a 14 g. O peso do caule com frutos pode chegar a 800 g. Devem ser colhidos garfos densos e resistentes de rica cor verde. Produtividade - 2,5 kg / 1 m2. Tem um sabor maravilhoso.

Casio

Variedade checa de couves de Bruxelas de maturação média. A altura dos caules é de 110-125 cm Os garfos são verde-azulados, pequenos e de estrutura densa. O caule cresce 60-70 peças. A variedade é famosa pelo excelente sabor. O sabor de nozes do repolho fresco soa muito bem em saladas de vegetais. Adequado para tratamento térmico. O amadurecimento é estendido. Alto rendimento - 2-3 kg / m2.

Hércules

Hercules 1342 doméstico pertence a variedades de maturação precoce. Uma colheita de 30-40 cabeças de repolho do caule está pronta para a colheita 140-150 dias após a semeadura. O peso total da planta com frutos chega a 300 ge o caule cresce até meio metro. Devido à resistência às geadas, os horticultores são um dos últimos a fazer a colheita dos canteiros, em novembro.

Os garfos são ovais, verde-escuros, pesando cerca de 10 g. Formam um cone alargado para baixo no caule. A estrutura das cabeças do repolho é heterogênea, as folhas onduladas dão friabilidade. A colheita é esticada, os garfos maduros são retirados separadamente. Perfeito para fornecer vitaminas frescas por muito tempo à mesa. A produtividade atinge 2-2,4 kg / m2.

Não há dificuldades particulares no cultivo de uma safra. É importante considerar que algumas variedades são menos resistentes a doenças, por isso não devem ser plantadas depois de plantas que sofrem dos mesmos vírus e infecções. Observando os requisitos para a escolha do solo e fertilizantes, bem como o regime de irrigação, é bastante fácil cultivar couves de Bruxelas.

Para as regiões do norte, onde o tempo frio começa mais cedo, escolha variedades de maturação precoce e média para ter tempo de colheita.

A couve de Bruxelas é uma alternativa espetacular e saudável às variedades tradicionais de vegetais folhosos. A escolha correta da variedade e os cuidados certos proporcionarão uma colheita de vitaminas..


Assista o vídeo: couvebruxelas (Agosto 2022).